kudo 2007-6-3 01:23
浅谈PH值
[size=5]首先我想说这并非养龙所必须的知识，至少比它更重要的常识，例如水质的控制及疾病的判断治疗等等，这才是养龙的“必修课”，关于PH值，许多人宁可放弃，不管它，也能养好龙。但相信很多人了解，最适宜龙鱼的PH值大约在6。8上下，但很多人尝试将PH值控制在此范畴内，但结果总是以失败告终，但无论如何，总是有些精益求精的鱼友想这么做，本文就算是给这些鱼友的“选修课”吧。
一 何为PH值呢？
水 并不是单纯的在H2O形式 它会以氢离子（H+）和氢氧离子（OH-）存在着。
【H2O】←→【H+】 + 【OH-】
当水中的H+大于OH- 则水是酸性（PH小于7）
当水中的H+小于OH- 则水是碱性（PH值大于7）
当水中的H+等于OH- 则水是中性（PH值等于7）
再简单的说，水中的氢离子的数量多寡，决定了水是酸性或碱性。
事实上，每1公升的纯水中有0.0000001克的氢离子（理论上此现象是在水温25C时实现），但这个数字很长，因科学家用PH来代替它。
PH值，中文名称是酸碱值，若是从字面来理解是很容易被误导的。
PH的全名是Hydrogen Power，英文解释是Measure of the concentration of Hydrogen ions
翻译成中问就是氢离子的集中测量，再重复一次，水中的氢离子数量的多寡，决定了水的PH值。
（说个题外话，酸碱值的英文简写是PH或pH而非ph或Ph，H必须大写）
转入正题，假设1公升水中的氢离子数量是0.0000001，也就是10的负7次方，带入公式：
PH = - log (H+) 注：log右下角若是空白，就是代表以10为底
因此 PH = - log (10^-7)
将-7移至前方 = -(-7)log 10 注：log 10 = 1
PH = 7
以此可以看出，水中氢离子子有0.0000001公克/公升，则PH值等於7，为中性。
以上述方法你就可以算出0.000001等于6，
0.00000001等于8，从这里可以了解到PH 6。0与PH 7。0是相差10倍，而PH 6。0与PH 8。0是相差100倍的！ PH 5。0与PH 8。0更是相差了1000倍。。。。。
请注意，纯水（PH=7）是在水温25C，水中的氢离子才是0.0000001，若水温高于25C，则纯水的PH将低于7，但关于温度的变动所导致的变化不在本文的范畴内。
再强调一次，看到这里，你要清楚PH就是水中氢离子的数量，它是以对数(log)的方式表示。
二 何为水的硬度
水的总硬度（GH）是指「钙与镁」离子的总浓度，可以区分为暂时性硬度和永久硬度两类，所谓暂时硬度，是指水煮沸之后，会产生沉淀物，而永久硬度，是指水在煮沸之后仍然能维持液态。暂时硬度我们一般通称为碳酸氢根(盐)硬度（KH），它是衡量总硬度最主要的一部分，简单的说，KH将是影响水的酸碱值PH最重要的因素。
三 二氧化碳（CO2）与氧气
大家都了解二氧化碳与氧气是什么。。。但二者有必须在讨论。
溶解在水中的有氧气，二氧化碳及氮气，三种气体中，以二氧化碳最容易溶解在水中，氧气第二，氮气是最不容易溶解在水中的，他们之间的溶解比率大约是70：2：1，首先是氮气对水族箱的生物并无太大的相关，可以忽略它，水中的二氧化碳虽然是最容易溶解在水中，但却最不稳定，水流，氧气等等因素都能轻易将二氧化碳驱离水面。
三 PH与KH对鱼类的影响
水中PH值的变化将影响鱼血液中的酸碱平衡，当血液中的PH值过低时，血浆中的重碳酸根离子的浓度将会增加，当血液中的PH值过高时，则会由鱼体内的荷尔蒙移走过多的重碳酸根离子。
剧烈的PH震荡将会造成鱼达到兴奋，快速游动，呼吸频率加快，甚至跳跃等症状，鱼体表会分泌过多的黏液，皮肤发炎，鱼鳃功能受损影响氧气与二氧化碳之间的交换。。。。
而水的硬度将直接影响鱼的渗透压调节作用。
另外水的硬度也会影响鱼血液中的钙离子浓度的调节作用，水的硬度过高，造成鱼体无法顺利调整重碳酸根离子的浓度，造成鱼体血液PH值大乱，另外也会影响鱼的肾脏功能，降低生育能力。。。。
剧烈的变动，例如从本来PH=6的环境直接换到PH=8的环境中，或是将已适应在普通自来水的环境中移到极软的水中（RO软水机处理过的水）。。。。。理论上龙鱼都能适应缓慢变化的水质，这点不用担心。
关于PH值与KH值的变化也会影响胺与亚硝酸的毒性，本问将不考虑此问题。
四 降低PH值的方法
目前有很多降低PH的方法，黑水，增酸剂。。。但效果差强人意，原因在于KH值过高，任何一种增酸的物质（增加水中氢离子）都将被KH中和掉。
五 理论上最稳妥的方法
在不使用人力介入（添加化学物质）之下，必须透过硝化作用产生二氧化碳与硝酸，以此降低PH，但本文以龙缸为前提，所以希望籍以良好的水质及硝化系统进而提供足够的二氧化碳以产生硝酸。
六 PH，KH，CO2三者的关系
首先看看下列数据
表(1)↓这是在龙鱼工业(DFI)所测量的水质。(百变神龙1第209页)
PH：6.3
KH： 0
GH： 4
表(2)↓ 这是在过背金龙原产地布奇美拉湖所测量的水质
PH： 4.4
KH： 0
GH：0.25
表(3)↓ 在Lann Kaen不同时期之水质分析
满水期 枯水期
PH： 6.3 5.6
KH： 0.3 0.4
表(4)↓ 在La Be不同区域之水质分析
源头 中游
PH： 6.9 5.6
KH： 0.4 0.3
这四个表格有没有给你一点启示呢？是的！就如你现在所见，在大自然中，PH与KH是有密不可分的关系，它们之间是呈現“反方向”变化，但数据中由于沒有关于二氧化碳的资料足以左证，是一大遗憾，但我们必须将二氧化碳与PH、KH三者之间的关系整理如表(5)
表(5)↓
┌--------------------------------------------------------┐
│ PH → 6.4 6.6 6.8 7.0 7.2 7.4│
│KH↓-------------------------------------------------│
│1.0 │ 12 │ 8 │ 5 │ 3 │ 1.5 │ 1.2│
│2.0 │ 24 │ 15 │9.5 │ 6 │ 3.7 │ 2.4│
│3.0 │ 35 │ 22 │ 14 │ 9 │ 5.6 │ 3.5│
│4.0 │ 47 │ 30 │ 19 │ 12 │ 7.5 │ 4.7│
│5.0 │ 59 │ 37 │ 23 │ 15 │ 9.3 │ 6 │
│6.0 │ 71 │ 45 │ 28 │ 18 │ 11 │ 7.1│
│8.0 │ 94 │ 59 │ 37 │ 24 │ 15 │ 9.4│
│10 │118 │ 74 │ 47 │ 30 │ 19 │ 12│
└---------------------------------------------------------┘ CO2：mg/L
你可以看出，要控制PH在6。8时，KH越高的话，需要更多的二氧化碳才行.但大多数过滤方式，会将二氧化碳驱散。再加上氧气本来就会将二氧化碳驱离水面，再加上水族箱中有强大的水流，二氧化碳将被驱散得更快，总而言之，在你的水族箱中很难保留足够到改变PH的二氧化碳含量。
无论无何，当水族箱的硝化系统已经稳定平衡之状态时，就是你所能尽的最大努力了，接下来就是尽量降低水中的KH值。
水族箱内的水在运转一段时间之后，水中的KH会渐渐降低（被二氧化碳中和掉），但通过经常换水，可以维持在一定数值。但这些只是理论。
看到这里，如果你误以为能找到一个简单又省钱的方法降低PH，我很抱歉。。。。这很不容易。。。。除非你愿意在软化水质（KH）上下工夫，但养鱼时间长了。。。。过多的计较它会让我们失去耐性。。。这是平心而论的话。
总结
1 降低KH与维持足够的CO2可以降低PH
2 必须排除所有会增加KH的作为，例如底沙，就不应该选择珊瑚沙（滤材中亦然）
3 放底沙之前，先测试一下，在增酸剂或者盐酸中会冒泡的，一律不给予考虑
4 二氧化碳的产生原于鱼及细菌的呼吸所产生
5 鱼越多，排泄得越多，硝化细菌越多。。。二氧化碳也就越多
6 北方水质较硬，要达到较低的KH不容易，南方的自来水KH应该低一些
7 维持稳定的PH比合适的PH更重要[/size]
